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黄豆酱是一种传统的中国调味品,它富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很多益处。下面是一种简单的家常做法,不需要发酵和晒制,健康又美味。 材料: - 500克黄豆 - 适量开水 - 适量食盐 步骤: 1. 将黄豆洗净,放入一个大碗中,加入足够的开水,浸泡4到6个小时,直至豆子变软。 2. 将浸泡好的黄豆放入锅中,加入足够的清水,煮沸后转小火慢煮30分钟,期间可以不断的拨动和搅拌黄豆,以确保均匀受热。 3. 将煮熟的黄豆倒入滤网中,将豆渣和豆汁分离。保留豆汁备用。 4. 将温度降至40摄氏度左右的豆汁加入适量的食盐,搅拌均匀。 5. 将腌制好的黄豆与豆汁混合,搅拌均匀,使黄豆充分吸收豆汁。 6. 将混合物放入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状物。 7. 将混合好的黄豆酱倒入干净的密封容器中,冷藏保存即可。 这种做法的黄豆酱没有添加剂,不需要发酵和晒制,因此更健康。你可以根据个人口味调整食盐的用量,也可以加入一些调味料,如姜、蒜、辣椒等,增加口感和风味。享受这道美味的同时,也为身体提供了丰富的营养。

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在家如何生绿豆芽

在家里种绿豆芽有以下几个步骤: 1. 准备绿豆和种植容器:选购新鲜绿豆,并将其浸泡在清水中约6-8小时,然后沥干水分。选择适合种植的容器,如蔬菜盆、托盘或花盆等。 2. 铺设湿纱布或纸巾:将湿纱布或纸巾铺在种植容器底部,以保持绿豆湿润,并防止直接接触到底部的水。 3. 撒种:将浸泡过的绿豆均匀地撒在纱布或纸巾上。不要把绿豆堆积在一起,以免出现霉变。 4. 加水:轻轻地向绿豆上方淋水,以湿润绿豆,但不要使其浑浊或淹没。 5. 遮光:使用透明的塑料袋或盖子将种植容器盖好,以保持温度和湿度。放置在室温的地方,但避免阳光直射。 6. 增加湿度:每天早晚打开袋子进行通风,并再次向绿豆上方淋水以保持湿润。如果发现纱布或纸巾变干,可以适量加水。 7. 生长期观察:大约2-4天后,绿豆开始发芽。继续保持湿度和通风,避免长时间暴露在阳光下。 8. 收获:当绿豆芽长到大约2-3厘米高时,就可以收获了。使用剪刀剪下所需长度的绿豆芽。 注意事项: - 必须保持湿度,但不要过度浇水,以免导致发霉。 - 在生长期间保持通风,避免长时间封闭。 - 选择清洁的种子和种植容器,以减少细菌或霉菌的感染。 - 如果发现有任何异味或异常情况,应立即停止种植。

红杉的树叶在冬日的阳光下,犹如一团团燃烧的火焰,为寒冷的冬日带来一份温暖。,参赛的34个代表团中,有30个代表团获得了金牌,34个代表团均获得了奖牌。

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本文转自:南通日报 崇川投资环境推介会在深圳举行 34个优质项目签约 本报讯 (记者陈静 通讯员杨阳)19日,崇川区投资环境推介会在深圳举办。,风险提示:原材料价格波动风险,汇率大幅波动风险,商誉减值损失风险。